人教高中化学专题突破(十一) 陌生有机化合物的结构与性质（教案）.doc

专题突破(十一)　陌生有机化合物的结构与性质
高考试题常在选择题中考查陌生有机化合物的结构与性质，此类试题大多以药物的成分、有机合成中间体等物质的分子结构为命题情境，集中考查有机物的分子式、分子中原子的共面问题、有机物的结构与性质等，侧重考查考生接受、吸收和整合化学信息的能力，要求考生结合有机物的结构及所含官能团，利用所学有机物的结构与性质进行类推陌生有机物的结构与性质，体现《中国高考评价体系》中关于分析与推测能力的要求，判断物质结构，分析物质性质，预测反应现象，推测反应结果。
1．有机分子中原子共线、共面问题的判断
2．根据官能团判断有机物的性质及反应类型
官能团
代表物
典型化学反应
碳碳双键
乙烯
(1)加成反应：使溴的CCl4溶液或溴水褪色
(2)氧化反应：使酸性KMnO4溶液褪色
苯
(1)取代反应：①在Fe粉或FeBr3催化下与液溴反应；②在浓硫酸催化下与浓***反应
(2)加成反应：在一定条件下与H2反应生成环己烷
羟基(—OH)
乙醇
(1)与活泼金属(Na)反应生成H2；
(2)催化氧化：在铜或银催化下被氧化成乙醛
羧基(—COOH)
乙酸
(1)具有酸的通性，能使紫色石蕊试液变红，能与活泼金属、碱性氧化物、碱、较弱酸盐反应；
(2)酯化反应：在浓硫酸催化下，与醇反应生成酯和水
酯基(—COOR)
乙酸乙酯
水解反应：酸性或碱性条件
①醛基(—CHO)
②羟基(—OH)
葡萄糖
兼具有醛类和醇类的性质，与新制Cu(OH)2悬浊液加热产生砖红色沉淀(Cu2O)
3.含官能团有机物的同分异构体种类的判断
(1)了解同分异构的三种类型
以C4H10O为例，且只写出碳骨架与官能团：
(2)明确官能团的类别异构
类别异构
实例
烯烃、环烷烃
CH2CHCH3、
炔烃、二烯烃、环烯烃
CH3C≡CCH3、
CH2CHCHCH2等
醇、醚
C2H5OH、CH3OCH3
羧酸、酯
羧酸(CH3CH2COOH)、酯(HCOOCH2CH3)
(3)掌握同分异构体书写的一般顺序：碳链异构→官能团位置异构→官能团类别异构。
(2020·全国卷Ⅰ)紫花前胡醇()可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是(　　 )
A．分子式为C14H14O4
B．不能使酸性***钾溶液变色
C．能够发生水解反应
D．能够发生消去反应生成双键
B　[紫花前胡醇的分子式为C14H14O4，A项正确；紫花前胡醇的分子中含有碳碳双键和羟基(与羟基相连的碳原子上有氢原子)，二者均可被酸性***钾溶液氧化，使酸性***钾溶液变色，B项错误；紫花前胡醇的分子中含有酯基，可以发生水解反应，C项正确；紫花前胡醇的分子中含有羟基，且和羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，可以发生消去反应，D项正确。]
(2020·全国卷Ⅱ)吡啶()是类似于苯的芳香化合物。2­乙烯基吡啶(VPy)是合成治疗矽肺病药物的原料，可由如下路线合成。下列叙述正确的是(　　 )
A．MPy只有两种芳香同分异构体
B.EPy中所有原子共平面
C．VPy是乙烯的同系物
D．反应②的反应类型是消去反应
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